作者:許輝
很多很多萬年以前,佛山地區(qū)的西樵鎮(zhèn)一帶,還是近陸的海灣。那時的人類正在緩慢地向現(xiàn)代人類進(jìn)化,語言尚未形成,文字亦未出現(xiàn),因而沒有作家為我們描述當(dāng)時的海景,沒有畫家為我們描畫當(dāng)時的天地,沒有音樂家為我們彈奏高山流水,更沒有攝影家為我們留下紀(jì)實的鏡像。在我的想像中,那時的西樵地區(qū),只有巨浪排空,闊鯨躍起,鷗鳥群飛,鯤鵬展翅。
若干萬年過去。突然,海底的火山爆發(fā)了。頓時,大海沸騰,熔巖堆積,海島秒現(xiàn)?;鹕揭淮斡忠淮螄姲l(fā),海島一輪又一輪擴(kuò)大。終於,火山熄滅了,大海平靜了,鷗鳥飛翔了,闊鯨遊蕩了。時而混濁時而清澈的江水,日夜不息地流入大海。又若干萬年過去了,江水把攜帶物卸載於江口和海底。日復(fù)一日,隨著卸載物越積越厚,陸地的面積不斷擴(kuò)大,海灣的面積不斷縮小。又若干萬年過去,大海已經(jīng)退得很遠(yuǎn),退到現(xiàn)在的深圳、香港一帶,沖積平原已經(jīng)完成,火山熔巖堆積而成的海島變成了平原上孤處的西樵山。現(xiàn)在我們再來看佛山南海西樵地區(qū)的平原和孤山,閉上眼就能看見千百萬年來大自然造物的影像和遺存,天地萬物自是神奇萬分的。
平原最適合農(nóng)耕,因而平原常能創(chuàng)造或便於引進(jìn)輝煌燦爛的農(nóng)耕文化。西樵地區(qū)優(yōu)越的平原和氣候條件,正是嶺南農(nóng)耕文化的一個典型和代表。攀上西樵山七十二峰之一的雞冠峰,俯瞰山下無邊無際的?;~塘,令人對滄海桑田的巨大變遷感慨萬千,也讓人對漁耕粵韻的描述,有了非常直觀的感受。西樵地區(qū)的桑基魚塘,是世界灌溉工程遺產(chǎn)桑園圍的核心部分,被聯(lián)合國教科文組織評述為「世間少有美景,良性循環(huán)典範(fàn)」。桑園圍始建於宋代,距今已有千年歷史。
所謂桑園圍,就是珠江三角洲地區(qū)水利排灌工程體系。漁獲和桑植,都是中國傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)時代的象徵性影像。古代的珠江三角洲地區(qū),河網(wǎng)密布,水資源極其豐富,但由於地勢低窪,也易澇易洪,常受水災(zāi)。桑園圍利用河渠堤閘,約束水流,使之為人所用。水利是農(nóng)業(yè)的命脈,排灌問題解決了,魚塘養(yǎng)魚和塘基植桑的良性循環(huán)農(nóng)業(yè)格局也就形成了。
古代佛山西樵先民,聰明智慧,每年冬至前後,因地制宜把魚塘塘水抽乾,收穫漁品,再把塘底淤泥清出,甩到魚塘邊築基圍護(hù)。次年春天,又在塘基上植桑養(yǎng)蠶,蠶繭可以抽絲織錦,蠶糞則供養(yǎng)魚飼蝦,形成環(huán)環(huán)相因的循環(huán)生態(tài)生產(chǎn)鏈。當(dāng)?shù)貪O諺總結(jié)歸納得好:桑茂,蠶壯,魚肥大;塘肥,基好,蠶繭多。當(dāng)?shù)匦纬闪顺靥炼囵B(yǎng)魚,塘堤遍植桑,男子販魚花,女子餵愛蠶的農(nóng)耕風(fēng)氣。到清朝桑園圍盛大時期,以佛山為中心的珠江三角洲已經(jīng)發(fā)展為我國三大生絲產(chǎn)區(qū)之一,西樵鎮(zhèn)也得獲「中國紡織之鄉(xiāng)」殊譽(yù)。
優(yōu)良的農(nóng)耕條件和當(dāng)?shù)孛癖姷穆斆髦腔?,為西樵地區(qū)的百姓帶來了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活的富足,同時,農(nóng)耕文化的元素也深深地嵌入了西樵社會的骨髓和血液。西樵山下有一個儒溪村,開村於宋末元初,距今已有800多年歷史。受中原文化影響,當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民崇仁尚文,詩書承禮,耕讀傳家,社會富平,成為當(dāng)時知名的儒林首第。到了清朝,儒溪村更成為左近有名的墟市名村,村內(nèi)溪水潺湲,堂里書聲朗朗,街邊店舖林立,街上商賈如織。
歷史上儒林村又有「八景」流傳,「儒村八景」分別為儒林首第、三元榕蔭、崗背敲經(jīng)、拱橋晚望、雲(yún)龍反照、石獅沐浴、四甲松濤和方井流香。這八景都極富中國傳統(tǒng)文學(xué)的氣質(zhì)和審美,具有濃郁的農(nóng)耕意境?,F(xiàn)在我們走進(jìn)儒溪村,雖然歷史上的「八景」已無緣得見,但儒溪村花果飄香、幽巷深深、流水叮咚、承平富足的氣韻,依然清晰可感。
黃飛鴻獅藝武術(shù)館,坐落在佛山市南海區(qū)西樵鎮(zhèn)西樵山下的?舟村,那裏也是黃飛鴻的出生地。黃飛鴻是清末民國時期著名武術(shù)家,也是中醫(yī)外科名醫(yī)、舞獅名家、洪拳大師。他三歲時跟從父親學(xué)武,七歲時跟隨父親闖蕩江湖,賣藝為生。他天賦很高,又行俠仗義,常痛擊賊人,嚴(yán)懲歹徒,受到百姓愛戴。武術(shù)、中醫(yī)、舞獅,都是中華傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的標(biāo)誌性符號,黃飛鴻則將嶺南地區(qū)的這些傳統(tǒng)技藝發(fā)揚(yáng)光大,拓展創(chuàng)新,因而成為嶺南人民崇敬愛慕的代表性人物。
現(xiàn)在的黃飛鴻獅藝武術(shù)館佔地5畝多,建築為清末民國風(fēng)格,館內(nèi)有黃飛鴻故居、黃飛鴻史跡陳列影視室、寶芝林堂等館室。黃飛鴻獅藝武術(shù)館最見特色的,是每天四次的舞獅表演。只聽得鼓聲促促,鑼聲鏘鏘;只見得黃獅橫臥,紅獅直立;真可謂雄氣萬千,壯懷激烈;充滿了中華人民的精氣神!
西樵鎮(zhèn)境內(nèi)的西樵山至為神奇,由於它孤置平原,因而給當(dāng)?shù)氐纳剿幕鎏砹藷o限的魅力和色彩。西樵山山名的由來多有說法,其中一說是,古時廣州人到東邊的羅浮山采樵,因稱羅浮山為東樵山,廣州人又到西邊的錦石山采樵,因稱錦石山為西樵山。西樵山的西字是方位詞,這是古代廣州人的視角;西樵山的樵字是砍柴的意思;因此西樵山的山名,也是沾染了濃厚的農(nóng)耕文化色彩的。
西樵山外陡內(nèi)平,從空中俯瞰,山體猶如一朵盛開的蓮花,美不勝收。西樵山下左右分別有西江和北江流過,這也有中華傳統(tǒng)農(nóng)耕文化因素體現(xiàn)其中。西和北分別是方位詞,表明這兩條江所在的位置,而江字則表明這是位處長江以南的自然河流。大約在中古及以前的河流名命中,長江以南的河流通稱江,長江以北的河流通稱河;例如珠江、西江、北江,都在長江以南,而淮河、海河、汾河,都在長江以北。
獨(dú)立於平原之上的山體十分容易吸引文人、學(xué)者和隱者前往。由於當(dāng)?shù)厝顺缥闹亟?,因而至明清時期,西樵山已經(jīng)書院林立,學(xué)子盈千了,其中尤以大科書院、雲(yún)谷書院、石泉書院和四峰書院最為知名。中國的書院是儒家的傳統(tǒng)道場。所謂儒家道場,就是傳授儒家思想和學(xué)說、教書育人的場所。西樵山上的書院,大多崇揚(yáng)理學(xué),理學(xué)是明代儒學(xué)的一個重要分支,因此西樵山又被稱為「理學(xué)名山」。西樵山是當(dāng)時廣東甚至嶺南一個重要的學(xué)術(shù)中心。
西樵山也吸引了許多僧人、道士前往。南海觀音文化苑坐落於西樵山大仙峰頂,文化苑裡的觀音坐像是世界最高的觀音坐像。雲(yún)泉仙館是西樵山上的一處古道觀,明末清初時這裏是一處書院,供學(xué)子們讀書誦文,樓外古樹參天,蟬鳴入耳,樓內(nèi)、石上、徑上則書聲朗朗;清朝後期改書院為道觀,因觀外左右有大小兩眼映雲(yún)清泉,因此名為雲(yún)泉仙館。
西樵山風(fēng)光奇麗,氣象萬千,是國家級重點風(fēng)景名勝區(qū)、國家5A級旅遊景區(qū)、國家森林公園和國家地質(zhì)公園。西樵山雖然面積不大,只有14平方公里,山也不高,最高海拔只有344米,但卻拔地而起,橫空出世,驚艷嶺南。西樵山多山峰,大小山峰多達(dá)72峰;多泉眼水體,大小泉眼多達(dá)208眼;多洞窟,大小洞穴有48處;多瀑布,大小瀑布共有28處;因此有「山裡有湖湖裡有山,水在山中山在水裡」的美譽(yù)。
西樵山曾被譽(yù)為茶山,據(jù)說唐末詩人曹松見西樵山泉清土沃,於是千里迢迢跑到浙江,從友人陸龜蒙處,覓得貢品顧渚茶,送給西樵山山民,自此,西樵山茶畦滿嶺,茶香遍山,西樵山成為嶺南最早的產(chǎn)茶區(qū)。西樵山又是植物的世界,森林覆蓋率已近90%,漫山遍野,綠意盎然。由山道漫步上山,沿途只見腎蕨柔美,桫欏高大,桂花生香,油茶悠然,再力花厚壯,四方竹神奇,馬尾松逢松,仙鶴來妖嬈,才嗅得葉清花香,又聽得禽飛蟲吟。西樵山,真是大豐富的呢!
當(dāng)然,今天的佛山市,南海區(qū),以及西樵鎮(zhèn),不僅僅有底蘊(yùn)發(fā)達(dá)、農(nóng)耕厚重的傳統(tǒng)文化,更有發(fā)達(dá)的現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)。佛山市已經(jīng)進(jìn)入國內(nèi)城市生產(chǎn)總值萬億元俱樂部,是國務(wù)院確定的中國重要的製造業(yè)基地之一,也是國內(nèi)民營經(jīng)濟(jì)最為發(fā)達(dá)的地區(qū)之一。休閒時來佛山漫遊,白天登西樵山聽山風(fēng)、看竹林、觀天湖、游儒溪、賞洪拳醒獅,夜晚在鬧市喝小酒、吃生鮮、嘗米粉、品烤串、度散扯時光,不是既快樂,且收穫,又放鬆的嗎?
2023年7月4日於合肥南艷湖竹柏簃
(刊於2023年7月4日《中國作家網(wǎng)》)