衞生署衞生防護中心今日(26日)正調查一宗懷疑食物中毒個案，共涉及51人。中心呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。
個案涉及大埔一所學校的48名學生，包括34男14女，年齡介乎5至15歲，以及3名年齡介乎31至55歲的學校職員。他們於9月24日於學校食堂午膳，約4至31小時後出現腹瀉、腹痛、噁心和嘔吐等病徵。其中六名受影響人士已求醫，均無需入院。全部病人情況穩定。
衞生防護中心初步調查顯示，受影響人士曾進食共同食物，較大機會涉及食物中毒。受影響人士出現的癥狀有可能與進食由該食堂提供的牛肉千層麵有關。衞生防護中心人員已聯同食物環境衞生署食物安全中心人員到該校視察，並已向該校提供有關預防食物中毒的建議。有關調查仍在進行中。
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