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　深圳市人力資源和社會(huì)保障局官網(wǎng)公布，深圳決定於8月30至31日開展食品安全管理師項(xiàng)目職業(yè)技能競(jìng)賽。

　參賽選手通過(guò)初賽考試後，將在決賽中前往模擬食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)提供的物料，對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制進(jìn)行實(shí)際操作。比賽中對(duì)選手的技能要求主要包括：人員管理、環(huán)境管理、設(shè)備設(shè)施管理、過(guò)程管理、風(fēng)險(xiǎn)管理。

　競(jìng)賽對(duì)排名前50%的選手設(shè)一等、二等、三等獎(jiǎng)和優(yōu)勝獎(jiǎng)；數(shù)位優(yōu)勝者將認(rèn)定為「深圳市技術(shù)能手」；綜合成績(jī)排名前12名的選手可獲獎(jiǎng)金800至5000人民幣（稅前）。