菌菇離開傳統大棚走入現代化工廠，在廣西雪榕食用菌現代農業產業園內，自動化生產線將玉米芯、麥麩皮等拌料後裝瓶、滅菌，接種完成後再放進恆溫恆濕的培育室，10月8日投產的第一批金針菇，50天後就可採收。11月22日，「港灣聯動 共享發展新機遇」——2023年粵港澳大灣區主流媒體貴港行活動實地探訪現代設施農業項目，感受貴港市農業高質量發展。
廣西雪榕食用菌現代農業產業園金針菇生產線
貴港市是傳統農業大市，素有「廣西糧倉」「魚米之鄉」的美譽。近年來，貴港市立足優質農業資源優勢，深挖特色產業發展潛力，大力實施現代農業產業招商引資「十百千萬」工程，加快傳統農業轉型升級。
小菌菇成鄉村振興大產業
今年3月簽約、5月開工、10月投產，廣西雪榕食用菌現代農業產業園項目的推進，體現了貴港現代設施農業高質量發展的「加速度」。
廣西雪榕生物科技有限公司工廠總經理張波介紹，雪榕項目總投資額約14億元，日產金針菇200噸，日產杏鮑菇、真姬菇合計100噸，日產海鮮菇100噸，日產豆製品及菇丸子250噸。其中一期建設工廠化生產食用菌項目佔地約430畝，二期建設年產75000噸加工類（豆製品或菇丸子）項目。貴港工廠與其他相比，也是全球最大、產能最高的菌菇生產基地。目前園區基礎設施已完成80%，有4條生產線進行投產，主要是生產金針菇、杏鮑菇等菌種，日投產25萬瓶。
廣西雪榕食用菌現代農業產業園第一批投產的金針菇長勢良好。
上海雪榕生物科技股份有限公司是工廠化食用菌生產的現代生物農業企業，金針菇銷量連續14年全國第一。張波告訴記者，貴港工廠定位在東南亞，生產的產品60%以上將出口東南亞國家。為此，貴港優越的地理位置是上海雪榕選擇落地的重要原因。貴港靠近沿海城市，有自己的港口貴港港，發貨便捷；且工業用地儲備充足，營商環境優越，政府服務很用心，在用地、用電、辦證以及融資等方面給予跟蹤幫扶和政策優惠。此外，菌菇的工業化培育需要用到大量木屑，貴港板材產業飛速發展，木屑資源十分豐富，成本有較大優勢。
記者了解到，貴港市重點在用地保障、資金投入、融資信貸等方面進行扶持，為食用菌產業「壯起來、走出去」創造條件和機遇。強化設施農業項目用地保障，確保引進項目順利開工建設；加大財政投入力度，統籌各類項目資金20億元支持設施農業發展，主動對接上級部門爭取資金扶持，今年為食用菌生產發展爭取扶持資金2000多萬元；強化金融支撐，推動「桂惠貸」政策向設施農業經營主體延伸，對設施農業經營主體給予「三農貸」3個點利差補貼。
目前，貴港先後引進雪榕生物、品品鮮等食用菌行業龍頭企業，項目投產達效後，全市食用菌年產量將超44萬噸，屆時貴港將成為華南地區食用菌主要生產基地之一。
「醒獅文化」激活鄉村旅遊
鬱江之畔，田園靜雅，花果飄香，水上舞獅精彩絕倫。當天，採訪團還走進貴港港南區東津鎮衝口屯醒獅營地，體驗醒獅非遺製作，在宿集周邊感受自然之美，與萌寵們零距離互動，領略鄉村巨變。
採訪團在東津鎮衝口屯醒獅營地欣賞優美風光
在加大農業產業培植發展的同時，貴港也聚焦鄉村民生領域，加快農村基礎設施提檔升級，傳承非遺文化，推進鄉風文明建設，鄉村風貌全面改善提升。衝口屯就是貴港加快鄉村建設的一個縮影。
東津舞獅群眾基礎深厚，國內外賽事中屢獲殊榮，衝口屯是東津鎮傳統醒獅文化保存較好的一個村。依托優越的地理環境優勢，衝口屯充分挖掘百年醒獅文化，與農業田園風光相關結合，充分打造「醒獅文化」特色產業品牌，開發醒獅文化旅遊創意產品，將舊村莊變成「經營型」的旅遊新村，融合泛營地體驗業態及文化，推動農村一二三產業融合發展。
精彩的水上舞獅表演
據介紹，該項目致力於打造「1＋1＋N（營地＋醒獅IP＋多業態）」的創新業態，主打主題化、特色化、差異化、體驗式、沉浸式營區。規劃建設醒獅會客廳、醒獅宿集、醒獅廣場、醒獅趣集、四季農場集、房車（汽車）營區等6個大區域，涵蓋11大類型、37項產品內容，集非遺文化、休閒旅遊、特色農業、民族體育、研學教育為一體，吸引了眾多遊客體驗。（蔡寧 唐琳）
頂圖：採訪團參觀廣西雪榕食用菌現代農業產業園
電話：（香港）852-2564 0768
（深圳）86-755-83518792 83517835 83518291
地址：香港九龍觀塘道332號香港商報大廈
