「廟街夜市」昨日開(kāi)放,全新設(shè)置食品攤位和發(fā)光「打卡」藝術(shù)裝置等,期望吸引更多旅客和本地市民參與。增加供應(yīng)可以創(chuàng)造需求,繼「香港夜繽紛」後,政府著力開(kāi)發(fā)更多夜市,無(wú)疑方向正確;續(xù)朝此路推進(jìn),從傳統(tǒng)到創(chuàng)新多元供應(yīng),才可不斷強(qiáng)化香港競(jìng)爭(zhēng)力。
北上消費(fèi)成為熱話(huà)之際,境外旅客及本地消費(fèi)動(dòng)力亦在加強(qiáng)。入境處資料顯示,內(nèi)地客來(lái)港人次顯著回升,從第二季月均約225萬(wàn)人次,增至第三季約285萬(wàn)人次,按推算及結(jié)合節(jié)日效應(yīng),本月尚有機(jī)會(huì)上望300萬(wàn)人次;其他訪(fǎng)客人次同告反彈,尤其踏入第四季之後,月均從60餘萬(wàn)人次,連續(xù)攀升至10月的76萬(wàn)和11月的86萬(wàn),展望本月或可挑戰(zhàn)100萬(wàn)。本地方面,受惠經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇、失業(yè)率低,本地居民總收入(GNI,即透過(guò)從事各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)而賺取的總收入)按季再漲9%,較對(duì)上一季的3.6%增幅擴(kuò)大,家庭住戶(hù)入息中位數(shù)也首次攀到3萬(wàn)元水平,反映本地購(gòu)買(mǎi)力絕對(duì)不差。有內(nèi)地媒體指,港人10月份北上消費(fèi)金額達(dá)36億元,數(shù)字固然不低;但旅發(fā)局統(tǒng)計(jì)顯示,今年上半年香港錄得與入境旅遊相關(guān)的總消費(fèi)為750億元,即月均125億元,相信下半年數(shù)字肯定有增無(wú)減,其中港人北上人均消費(fèi)約700元,而上半年內(nèi)地客南下人均消費(fèi)則為7605元。凡此種種,說(shuō)明香港旅遊競(jìng)爭(zhēng)力與本地消費(fèi)力仍在。
不論為了爭(zhēng)取更多旅客來(lái)港,抑或鼓勵(lì)市民留港消費(fèi),皆離不開(kāi)進(jìn)一步提高本地市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與吸引力,透過(guò)新增供應(yīng)來(lái)拉動(dòng)新的需求。昨日球王美斯所屬球會(huì)來(lái)港獻(xiàn)技的球賽門(mén)票,開(kāi)售一小時(shí)已見(jiàn)沽清,甚至馬上出現(xiàn)價(jià)格翻倍的黃牛飛,這種萬(wàn)人空巷盛況正說(shuō)明了新供應(yīng)如何創(chuàng)造新需求。「香港夜繽紛」的成功,也重在以新供應(yīng)刺激新需求,既善用街道新增舖面與活動(dòng),供應(yīng)種類(lèi)亦更多元化兼具噱頭,包括拆牆鬆綁容許攤檔明火煮食。今次「廟街夜市」再下一城,供應(yīng)的量與質(zhì)同樣提升,且還為期半年之久,好讓商號(hào)經(jīng)營(yíng)更加明朗繼而加大投資。事實(shí)上,廟街不單是香港五光十色繁華象徵,更是傳統(tǒng)與創(chuàng)新共冶一爐的平臺(tái),一直以來(lái)都充滿(mǎn)活力。不必諱言,深圳近年所現(xiàn)活力,恐較香港有過(guò)之無(wú)不及,由手打茶到醬香拿鐵、由傳統(tǒng)火鍋到新派酸菜魚(yú)的「創(chuàng)造性破壞」不斷推陳出新。有「廟街歌王」之稱(chēng)的尹光最近大熱,正受惠於傳統(tǒng)唱控與新興AI的完美結(jié)合,一直勇於突破框框的他,便因樂(lè)於擁抱新時(shí)代而成就一時(shí)佳話(huà)與風(fēng)潮。香港要展現(xiàn)「東方之珠」的魅力,能否進(jìn)一步結(jié)合傳統(tǒng)與創(chuàng)新,在更多街道、海濱之類(lèi)地方發(fā)展夜市,以至透過(guò)其他更多新供應(yīng),來(lái)推動(dòng)本地與海外來(lái)港消費(fèi)的需求呢?另外,拆牆鬆綁亦很重要,在設(shè)置霓虹燈藝術(shù)裝置供人「打卡」之餘,能否在政策上研究?jī)?yōu)化,香港街頭巷尾重現(xiàn)更多霓虹燈?
內(nèi)地日前推進(jìn)「即買(mǎi)即退」退稅試點(diǎn),並擴(kuò)大了多國(guó)免簽證待遇,皆為拆牆鬆綁的體現(xiàn)。香港既要跟內(nèi)地加強(qiáng)溝通,爭(zhēng)取恢復(fù)「一簽多行」來(lái)港,讓兩地人流交往更加便利,還要因時(shí)制宜、升級(jí)供給,一要增加供應(yīng),二要?jiǎng)?chuàng)新供應(yīng),三要拆牆鬆綁優(yōu)化相關(guān)市場(chǎng)環(huán)境,必有利於進(jìn)一步擦亮廟街招牌、擦亮香港招牌。(香港商報(bào)評(píng)論員 李明生)